0

Follow @ Instagram

O mně I About me

E-Shop - COMING SOON

ZIMNÍ KOŘENĚNÁ BÁBOVKA S JABLEČNÝM PYRÉ A ČERNÝM PEPŘEM

6.4.2022

Po 10ti měsících, kdy se mi narodila dcerka jsem konečně zpět s novým příspěvkem! Tenhle bundt cake nebo bábovku ráda nazývám jako zimní, protože je plná hřejivého koření vč. špetky černého pepře. Na poslední chladné dny je to ideální rozlučka se zimou! … Ingredience 240g hladké mouky2 lžičky skořice1 a 1/2 lžičky jedlé sody1 lžička mletého zázvoru1 lžička soli1/4 lžičky jemně mletého černého pepře1/4 lžičky mletého nového koření2 velká vejce200g krystalového cukru100g světlého hnědého cukru375g jablečného pyré150g rostlinného oleje1 lžička…

Více

GRILLED CHEESE

Znáte americký grilled cheese? Celkem banalita. Ale pokud potřebujete něco rychlého, teplého a panini a podobné už vás nebaví, je grilled cheese skvělou volbou. Dneska vám ve spolupráci s amazonia.cz ukážu BBQ vegetariánskou verzi s Tender Jackem. Výhodou tohohle teplého sandwiche je i to,…

16.6.2021

JAPONSKÉ CURRY

V naší domácnosti asi nejoblíbenější verze ze všech hovězích stew. Sladkost z jablkového pyré a slaná umami chuť ze sojové omáčky – to jsou jedny z elementů tohohle pokrmu. Samotné vaření sežere trošku víc času, ale na rozpadající se hovězí se vždycky vyplatí počkat.…

23.3.2021

Crêpes Suzette

Aneb také recept na palačinkové těsto, ze kterého se povede i ta první! Že to zní jako fikce? Opravdu ne, od té doby co používám tento recept je jedna jako druhá, včetně té zapeklité první. S palačinkami podle Suzette jste se mnozí určitě už…

3.3.2021

ITALSKÝ HRUŠKOVO-MANDLOVÝ KOLÁČ

Tenhle koláč na blogu rozhodně nesmí chybět. Je úžasný v podílu ovoce/těsto a šťavnatou hrušku dostanete doslova v každém soustu. Díky tomu aní není potřeba těsto moc přeslazovat. Těsto se skládá převážně z mletých mandlí a mouky je pomálu. Recept je uzpůsobený na kulatou…

24.2.2021

Bún Cá Hồi

Neboli vietnamská rybí polévka s lososem. Obvykle se Bún Cá servíruje s kousky kapra, lososová verze je ale chuťově přijatelnější pro ty z vás, kteří prostě kapra nemusíte. Samotný vývar je z kapřích kostí, nebojte se ale, že bude zapáchat rybinou. Tahle polévka je…

27.1.2021

Nước chấm – VIETNAMSKÁ OMÁČKA

Po větší odmlce je tu další recept, dnes na tradiční vietnamskou omáčku Nước chấm. Určitě většina z vás ví o co jde, a kdo neví, měl by to rychle napravit a navštívit pražskou Sapu, kde lze ochutnat tradiční vietnamské speciality nebo kvalitní vietnamskou restauraci,…

16.1.2021

„NEJZDRAVĚJŠÍ“ VEGANSKÁ VÁNOČKA

Tak jsem tu po čase s dalším příspěvkem. Jak už nadpis napovídá, tenhle vánoční kousek bude veganský. Ona zas tak zdravá asi nebude žádná vánočka, ale když to uvedu na pravou míru, tak asi bude prostě škodit nejmíň a pochutnáte si zároveň. … Ingredience…

7.12.2020

INDICKÁ KADDU RAJMA S PLACKOU ROTI

Pokračujeme v sezónních receptech a momentálně se konkrétně „zbavujeme“ dýně. Z minulého receptu jsem měla zbylou červenou čočku a dohromady z toho vyšla výborná indická Kaddu (dýně) Rajma (fazole). Jako příloha jsou výborné placky Roti, které se vyrábí z celozrnné mouky. Z bílé zas…

9.10.2020

PODZIMNÍ POLÉVKA S DÝNÍ A KADEŘÁVKEM

Podzim je tu 🍂🍁 Tahle sezónní polévka lehce zahuštěná máslovou jíškou udělala náš vstup do těchto chladných dní o tolik lepší 🧡 Tahle verze už je 100% podzimní, ale můžou se do ní vejít i poslední kousky léta třeba v podobě rajčat. Kouzlo je,…

6.10.2020