Kategorie: Asie
image_pdfimage_print

Tenhle recept je tradiční vietnamský pokrm. Už jako malá jsem si zamilovala tátovu slepici na karamelu a tahle úprava masa zůstala stále jednou z mých nejoblíbenějších. Maso je výrazné, slané, ale i sladké s notnou dávkou umami. Obyčejně se servíruje

>>>

  Tenhle dish skvěle funguje jako příloha, chuťově zábavný a žádná nuda. Nejvíc se asi hodí k dušené rýži a jednoduchému restovanému masu, kde chutě pak choi marinády vyniknou. A recept je jednoduchost sama, jen sehnat ty ingredience v asia

>>>

Jak už víte, na Vietnamu si taky ulítáváme, takže tady je úžasný recept na autentickou kuřecí polévku Pho Ga. Ingredience: Na vývar: 1,5 kg kuřecích čtvrtek nebo horních stehen 1 jarní cibulka 1 cibule 2x 5cm dlouhý plátek zázvoru 4

>>>

U nás doma téměř pravidelně jednou týdně. Nevím ani, proč jsem vám ho sem nehodila dřív, vždyť je to teď jasný jak facka, že tahle thajská klasika tady už měla dávno být :) U thajského curry se můžete v podstatě

>>>