0
Prohlížíte kategorii

Pomazánky, pesta a dipy

  • Nước chấm – VIETNAMSKÁ OMÁČKA

    Po větší odmlce je tu další recept, dnes na tradiční vietnamskou omáčku Nước chấm. Určitě většina z vás ví o co jde, a kdo neví, měl by to rychle napravit a navštívit pražskou Sapu,…

    16.1.2021
  • PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU

      A je tu každoroční klasika. Klasický recept na medvědí pesto.   Ingredience: 200g medvědího česneku 100g strouhaného parmezánu 100g piniových nebo slunečnicových semínek 150g olivového oleje šťáva z 3/4 většího citrónu nebo 1…

    23.4.2018
  • PESTO Z MLADÉHO HRÁŠKU

    Protože se převážně snažím stravovat vegansky, často ráno řeším co k snídani. Oblíbila jsem si zeleninové pomazánky od Alnatury, ale ne vždy je mám v lednici a přecijen to chce po čase trochu obměnit.…

    29.3.2017
  • AVOKÁDOVÝ DIP

    Avokádový dip mě speciálně napadl díky obědu, který jsem se rozhodla připravit na páře. Už nějakou dobu jsem tuhle myšlenku měla v hlavě, hlavně kvůli dressingu/dipu, který má dodat ten pravý šmrnc celkem často…

    3.11.2016
  • DOKONALÁ MAJONÉZA ZA MINUTU

    Jelikož se plánuji věnovat v příštích příspěvcích vietnamské bagetě Bánh mì, do které patří ve většině typech majonéza, ukážu vám, jak jednu strašně rychlou a přitom opravdu s výbornou chutí vyrobit pomocí tyčového mixéru během…

    5.5.2016
  • POMAZÁNKA / PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU S BRUSINKAMI

    Pomazánku můžete použít na chleba, nebo jako pesto k těstovinám. Ingredience: 100g medvědího česneku 2 lžíce slunečnicových semínek 2 lžíce sušených brusinek 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky pepře 3 lžíce olivového oleje  Postup: 1.…

    26.4.2016
  • PESTO ZE ZELENÝCH OLIV – VEGAN

    Protože máslo na chleba moc nepoužívám a k té snídani přecejen trochu tuku každý potřebujeme, začala jsem používat obyčejný konopný olej, který má krásnou oříškovou chuť. Nicméně, všeho se přejí a tak jsem začala…

    16.4.2016
  • 3 VEGANSKÉ DRESSINGY

    Hořčičný s arašídovým máslem Ingredience: 2 lžíce arašídového másla 1 lžíce olivového oleje ½ limetkové šťávy 3 lžíce vody 1 lžíce dijonské hořčice ½ lžíce javorového sirupu ¼ lžičky soli ¼ lžičky pepře ¾…

    10.2.2016
  • ŘEPNÁ POMAZÁNKA S KŘENEM – VEGAN

    Ingredience: 2 velké řepy 1 šalotka 100g slunečnicových semínek 50ml slunečnicového oleje 1 lžíce rýžového nebo jiného sirupu šťáva cca z půlky citrónu (přidávejte postupně) 3-4 lžičky křenu ze sklenice olivový olej sůl pepř…

    24.9.2015
  • HUMMUS – TAK TROCHU JINAK

    Na internetu je spousta receptů na hummus, narazila jsem ale na jeden, který jsem doteď neznala – s mandlovou pastou přidanou místo sezamové pasty tahini. Chuť je lahodná, nasládlá, hned jsem se do ní…

    22.1.2015