Kategorie: Vegetariánské recepty
image_pdfimage_print

  Žádná náhražka, žádný tvaroh, žádná smetana. Prostě autentické tiramisu jaké má být. Tohle množství se krásně vejde do formy 20×20 cm a stačí pro 4 osoby.   Ingredience: 2 vejce 250g mascarpone špetka soli 2,5 lžíce cukru šálek espressa 2

>>>

  Tenhle dish skvěle funguje jako příloha, chuťově zábavný a žádná nuda. Nejvíc se asi hodí k dušené rýži a jednoduchému restovanému masu, kde chutě pak choi marinády vyniknou. A recept je jednoduchost sama, jen sehnat ty ingredience v asia

>>>

  Jednoduchá klasika. Klasický recept. I kdybyste se snažili, tak tenhle recept nelze pokazit. Foolproof.   Ingredience: 350g mladého hrášku (může být i mražený) 625ml vody nebo ideálně vývaru (nesoleného – pokud máte solený, upravte množství soli v receptu) 1

>>>

  A je tu každoroční klasika. Klasický recept na medvědí pesto.   Ingredience: 200g medvědího česneku 100g strouhaného parmezánu 100g piniových nebo slunečnicových semínek 150g olivového oleje šťáva z 3/4 většího citrónu nebo 1 malého sůl   Jak na to:

>>>

  Za zahradou jsem našla tuny medvědího česneku, a musím říct, že dneska už mi asi nic větší radost neudělá. Neváhala jsem ani minutu a hned ho použila do super jednoduchého receptu, po kterým jsem se cítila tak dobře a byl

>>>

Máte rádi kávu? A co takhle si ji dát ve smoothie jako snídani? Tohle smoothie je díky oříškům tak krásně krémový. Ovoce a oříšky vám dodají potřebné vitamíny a minerály, kurkuma a skořice zas působí jako antioxidant. Dohromady úžasná kombinace

>>>

  Už je vám asi jasný, že máme rádi asii. Tentokrát taková hodně zdravá verze z cizrny a pórku.   Ingredients: 2-3 lžíce praženého sezamového oleje 2 česneky 1 velký pórek asi 1 hrnek uvařené cizrny 2 lžíce rybí omáčky (vegan verze:

>>>

  Pravé německé housky připravené s prefermentem/polišem, který je velkým pomocníkem vašemu zažívání  při trávení jakéhokoliv pečiva.   Ingredients Preferment/Poliš 100 g Vody 100 g Pšeničné mouky hladké (T550) 0,1 g Čerstvého droždí Hlavní těsto Preferment 150 g Pšeničné mouky hladké (T550) 55 g Vody

>>>

Záleží mi na tom, co jím. A někdy se rozhodnu pro oběd, který je připravený jen v páře. Někdy si užívám jednoduchého nachucení soli a olivového oleje nebo másla, které dodá dušené zelenině ten šmrnc. Někdy ale toužím po něčem

>>>

Svatý Martin  je za námi, 4 dny jsme dojídali husu, kaldoun i paštiku. Toužili jsme po něčem už konečně lehčím. A tak nás po svatomartinských hodech potěšil právě tenhle salát plný chutí.   Ingredience: 140g bulguru 250ml vroucí vody 40-50g

>>>

Načíst další příspěvky