Tak a je tu třetí a poslední část pikniku – guacamole. Takže tady je rovnou recept.

Ingredience:
2 avokáda
1 rajče
1 stroužek česneku
čerstvá nebo sušená chilli paprička
1 cibule
šťáva z 1/2 citronu (více nebo méně – dle vlastních preferencí)
čerstvý koriandr
pepř
sůl

Avokádo rozmačkáme na kaši, přidáme na malé kousíčky nakrájenou cibuli a rajčata zbavená semínkového vnitřku, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl, pepř, nakrájenou chilli papričku a čerstvý nasekaný koriandr. Vše promícháme a je to. Jednoduché, chutné, zdravé, nic víc nemusíte řešit:) Podávat můžete s kukuřičnými nebo tortilovými chipsy, ale nemusí se podávat pouze jako dip. Další nápady jak a kde guacamole použít najdete časem opět zde na blogu:)

image_pdfimage_print