A je tu každoroční klasika. Klasický recept na medvědí pesto.

 

Ingredience:
200g medvědího česneku
100g strouhaného parmezánu
100g piniových nebo slunečnicových semínek
150g olivového oleje
šťáva z 3/4 většího citrónu nebo 1 malého
sůl

 

Jak na to:
Do mixéru vložte semínka, medvědí česnek a olej. Důkladně rozmixujte.
Přidejte parmezán, citrónovou šťávu a dochuťte solí.

 

image_pdfimage_print