Avokádový dip mě speciálně napadl díky obědu, který jsem se rozhodla připravit na páře. Už nějakou dobu jsem tuhle myšlenku měla v hlavě, hlavně kvůli dressingu/dipu, který má dodat ten pravý šmrnc celkem často…
-
-
Je podzim, blíží se zima a proto je ten pravý čas začít klíčit. Klíčky jsou v těchto obdobích ta nejčerstvější, nejsilnější a nejzdravější potravina, kterou si můžete dopřát. Klíčení všeobecně trvá asi 5-7 dní,…
-
Pokud se doma pokoušíte dělat domácí tofu, určitě vám vždycky zbyde sojová vláknina. Tahle hmota se nazývá Okara, a tenhle recept vám ukáže, jak i okaru chutně využít. Sladké kakaové donuty, které jsou vláčné…
-
Jsem milovníkem grilované papriky a po delší době jsem se rozhodla opět udělat nějakou tu polévku/krém. Léto plné návštěv a grilovaček, kdy se hlavně sejdete s přáteli a s jídlem se tak nějak všem…
-
Ingredience: 250g celozrnné pšeničné mouky 150g hladké mouky 1 pytlík sušeného droždí 1 lžička soli 1 lžička cukru 2 lžíce oleje 250ml vlažné vody Postup: 1. Smíchejte suché ingredience. 2. Přilijte mokrou část a…
-
Pomazánku můžete použít na chleba, nebo jako pesto k těstovinám. Ingredience: 100g medvědího česneku 2 lžíce slunečnicových semínek 2 lžíce sušených brusinek 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky pepře 3 lžíce olivového oleje Postup: 1.…
-
Protože máslo na chleba moc nepoužívám a k té snídani přecejen trochu tuku každý potřebujeme, začala jsem používat obyčejný konopný olej, který má krásnou oříškovou chuť. Nicméně, všeho se přejí a tak jsem začala…
-
Ingredience pro 2 porce: 200g mraženého nebo v sezóně čerstvého hrášku 50g mouky 1 vejce (Veg verze: nahraďte 2-3 lžícemi vody) 1 najemno nasekaný stroužek česneku 1/2 nakrájené střední cibule 1/2 lžičky tymiánu sůl…
-
Do koláče, na zmrzlinu…nemusíte kupovat předražené produkty. Udělejte si jej prostě doma sami. Ingredience: 1 hrnek cukru 1 hrnek vody 2 lžíce levandule popřípadě fialové potravinářské barvivo Postup: 1. Vodu, cukr a levanduli smíchejte…
-
Mnozí z vás, kteří se již o zdravou stravu zajímají, tuhle záležitost znáte. Přesto pro ty, kteří jsou ještě nováčky, sem přidávám recept na mandlové mléko. Konzistence v tomto poměru není příliš krémová ani…
