0
Prohlížíte kategorii

Vegetariánské recepty

  • POMAZÁNKA / PESTO Z MEDVĚDÍHO ČESNEKU S BRUSINKAMI

    Pomazánku můžete použít na chleba, nebo jako pesto k těstovinám. Ingredience: 100g medvědího česneku 2 lžíce slunečnicových semínek 2 lžíce sušených brusinek 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky pepře 3 lžíce olivového oleje  Postup: 1.…

    26.4.2016
  • PESTO ZE ZELENÝCH OLIV – VEGAN

    Protože máslo na chleba moc nepoužívám a k té snídani přecejen trochu tuku každý potřebujeme, začala jsem používat obyčejný konopný olej, který má krásnou oříškovou chuť. Nicméně, všeho se přejí a tak jsem začala…

    16.4.2016
  • HRÁŠKOVÉ KARBANÁTKY

    Ingredience pro 2 porce: 200g mraženého nebo v sezóně čerstvého hrášku 50g mouky 1 vejce (Veg verze: nahraďte 2-3 lžícemi vody) 1 najemno nasekaný stroužek česneku 1/2 nakrájené střední cibule 1/2 lžičky tymiánu sůl…

    18.2.2016
  • DOMÁCÍ LEVANDULOVÝ SIRUP

    Do koláče, na zmrzlinu…nemusíte kupovat předražené produkty. Udělejte si jej prostě doma sami. Ingredience: 1 hrnek cukru 1 hrnek vody 2 lžíce levandule popřípadě fialové potravinářské barvivo Postup: 1. Vodu, cukr a levanduli smíchejte…

    14.1.2016
  • MELASOVÉ COOKIES

    Měkoučké, rozplývající se a s 1000x lepší chutí než perníčky. Tyhle jsou prostě unikát. Ingredience: 1 hrnek cukru krystal/hnědého cukru 1/2 hrnku (110g) rostlinného tuku/másla 1 vejce 1/2 hrnku melasy 2,5 hrnku hladké mouky…

    20.12.2015
  • Domácí mandlové mléko

    Mnozí z vás, kteří se již o zdravou stravu zajímají, tuhle záležitost znáte. Přesto pro ty, kteří jsou ještě nováčky, sem přidávám recept na mandlové mléko. Konzistence v tomto poměru není příliš krémová ani…

    31.10.2015
  • DÝŇOVÉ CURRY

    Je doba dýní, a nemůžu říct, že bych dýni měla ráda na všechny způsoby. Ale každá verze z východních zemí mi udělá radost jak na jazyku tak celkově :) Tady je recept na dýňové…

    25.10.2015
  • CUKETOVÝ QUICHE

    Dostala jsem z tátovy zahrádky hromadu hromadu cuket, ale co s nima teďka? Kromě restovaný a kvašený přišel čas i na báječnej quiche! Ingredience: Na těsto (neboli z francouzštiny Pâte brisée) 300g hladké mouky…

    25.9.2015
  • ŘEPNÁ POMAZÁNKA S KŘENEM – VEGAN

    Ingredience: 2 velké řepy 1 šalotka 100g slunečnicových semínek 50ml slunečnicového oleje 1 lžíce rýžového nebo jiného sirupu šťáva cca z půlky citrónu (přidávejte postupně) 3-4 lžičky křenu ze sklenice olivový olej sůl pepř…

    24.9.2015
  • PETRŽELOVÝ KRÉM

    Nevíte někdy, co lehčího k večeři? Už dlouho si říkám, že budu pravidelně vařit polívky a krémy…zatím se mi to moc nedaří, ale pár skvělých a rychlých tipů už mám :)) Tady je jeden…

    18.9.2015